まず、ニンニクは生で食べるべきです。ニンニクは熱にさらされると魔法の効果がすぐに失われるからです。ニンニクを潰したまま10-15分間放置するのが最善で、アリシンが完全に生成された後に食べるのが最善です。注意すべきことの1つは、ニンニクは刺激性と腐食性が強いため、空腹時に食べてはいけないということです。胃の不快感を引き起こす可能性があります。また、ニンニクはビタミンBの吸収に影響を与える可能性があるため、過剰に摂取しないでください。ビタミンBは目に刺激を与える可能性があります。まぶたの炎症や結膜炎を引き起こします。したがって、ニンニクは1日1回または1日おきに、1回につき3片ずつ食べるのが最適です。
ニンニクを食べた後、口の中に嫌な味が残るのではないかと心配な場合は、ニンニクを食べた後、コーヒー、牛乳、緑茶を一杯飲むと、口臭がすっきりします。