ニンニクの貯蔵方法

穴を掘るには、地形が高く、乾燥していて、土が厚く、地下水位が低い場所を選びます。地下室に換気ダクトを設置し、保管中に定期的に点検して、腐ったり傷んだりしたニンニクをいつでも取り除きます。この方法は、地下室の低温、低湿度などの条件を利用して、ニンニクに安定した保管環境を提供します。